Пшеничный на закваске
подовый, 750 г
260 ₽Хлеб на закваске
и торты к празднику
Печём ночью и днём, двумя закладками. Хлеб без дрожжей и улучшителей, сдоба на сливочном масле, кремы — на сливках и твороге.
Когда что выходит из печи
Время примерное — плюс-минус пятнадцать минут. Если нужно что-то конкретное к определённому часу, проще отложить в приложении.
- пшеничный и ржаной на закваске, багеты
- круассаны, слойки, булочки с корицей
- пироги с капустой, с яблоком, с мясом
- вторая закладка хлеба и багетов
Чаще всего берут
Шесть позиций, которые к вечеру обычно заканчиваются первыми. Полный список с весом и ценами — в ассортименте.
Багет
длинная ферментация, 280 г
140 ₽
Круассан
на сливочном масле 82%
160 ₽
Булочка с корицей
с крем-чизом сверху
190 ₽
Пирог с капустой
дрожжевое тесто, кусок 150 г
120 ₽
Эклер
заварной крем, шоколад
170 ₽Торт на день рождения — за три дня
Бисквитные, муссовые и медовики от полутора килограммов. Обсудим начинку и надпись, покажем срез похожего торта, привезём к нужному часу.
Вечером дешевле
После 19:00 хлеб и выпечка дневной закладки — минус тридцать процентов. Что не продали, утром уходит в соседний приют для животных и на корм птицам.
Отложим к времени
В приложении можно выбрать хлеб и время, когда зайдёте. Он будет ждать на полке у кассы, подписанный.
Кофе с собой
Варим на зерне местной обжарки: американо, капучино, раф. С любой выпечкой до 11 утра — минус двадцать рублей к кофе.
с 2019печём на одной закваске
2 закладкихлеба в день
4 столау окна, можно посидеть
7:30–21:00без выходных